ما مدى خطورة الفراولة الإسبانية؟
الفراولة من إسبانيا: المشاكل البيئية، ظروف العمل السيئة، وطرق النقل الطويلة تجعل الفواكه المستوردة خطيئة مناخية.
الفراولة هي واحدة من أكثر الفواكه شعبية في النمسا. لكن إذا اشتريته من السوبرماركت الآن، يجب أن تنتبه جيدا للأصل. لأن معظم الفراولة المستوردة تأتي من إسبانيا – ولها طعم مر بعد الظهر.
إسبانيا هي أهم دولة تورد الفراولة إلي العالم الناطق بالألمانية. معظم الثمار تأتي من جنوب البلاد، من المنطقة المحيطة بهويلفا.
كما utopia.de تقارير، يتم استخراج المياه الجوفية هناك على نطاق واسع لري حقول الفراولة. تفترض WWF وجود عدة آلاف من الآبار غير القانونية التي يجب حفرها أعمق وأعمق في السوق. والنتيجة: ينخفض مستوى المياه الجوفية بشكل كبير.
لكن ليس البيئة وحدها هي التي تعاني. غالبا ما تتم الزراعة والحصاد في ظروف غير إنسانية. العديد من العمال هم مهاجرون يعملون من أجل أجور منخفضة – بدون أمان وتحت ظروف قاسية.
بالإضافة إلى ذلك، هناك طريق نقل طويل: حيث يقطع فراولة من هويلفا حوالي 2800 كيلومتر إلى السوبرماركت. وهذا يجعل حتى الفراولة العضوية من إسبانيا خطيئة مناخية.
إذا أردت التركيز على الاستدامة، يجب أن تولي اهتماما للفراولة الإقليمية والموسمية. يبدأ موسم الفراولة المنزلي في نهاية مايو ويستمر حتى يوليو. ثم تأتي الثمرة من الحقل القريب – وليس من جنوب إسبانيا الجاف.
